夏至

核心提醒: 夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。古人说:“日长之至,日影短至,至者,极也,故曰夏至”。 太阳运行至黄经90°时为夏至交节点,


夏至,古时又称 夏节 、 夏至节 。古人说: 日长之至,日影短至,至者,极也,故曰夏至 。 太阳运行至黄经90 时为夏至交节点,一般在公历6月21-22日交节。夏至这天,太阳直射北回归线,此时北半球各地的白昼时光到达全年最长。

夏至既是二十四节气之一,也是古时民间 四时八节 中的一个节日,自古就有在夏至拜神祭祖之俗。 天地者,生之本也;先祖者,类之本也。 天地是性命的根本,祖先是人类的根本,祭祖是一种传承孝道的习俗。此外,民间还有夏至 消夏避伏 、 清补 等习俗。

一、祀谷神

以夏日至,致处所物魈。 《周礼 春官》中记录,古时夏至日要举办祭神典礼以庆贺作物丰产,祈求肃清荒年和饥饿。如今夏至前后,有些处所举行 过夏麦 ,或是古代夏祭运动的遗存。

二、 避伏暑

雨砌蝉花粘碧草,风檐萤火出苍苔。 夏至过后,进入炎热的仲夏。古人称之为伏日,今人称之为三伏。《酉阳杂俎 礼异》记录: 夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。 古时,妇女们会互相赠送折扇脂粉等物。

三、夏九九  

夏至入头九,羽扇握在手;二九一十八,脱冠着罗纱 南宋人陆泳在《吴下田家志》中如是记录了 夏至九九歌 。 夏九九 以夏至为起点,每九天为一个 九 ,生动形象地反应日期与物候的关系。

四、吃面条

吃过夏至面,一天短一线。 老南京人过夏至颇有讲求,要吃面条、禁咒骂、戒剃头。而老北京人在饮食上更有 冬至饺子夏至面 的说法,此时夏收完毕,新麦上市,吃面食亦带尝新之意。

五、食麦粽

夏季阳气盛于外。夏至过后,阳极阴生,阴气居于内,所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、促进食欲为目标,因此要多吃苦味食物,宜清补。

夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。 《吴江县志》记录,夏至日江南地域不仅食麦粽,还将麦粽作为礼物,互相馈赠。农家还会亲手制造夏至饼,祭祖后食用。

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《竹枝词》唐朝 刘禹锡

杨柳青青江程度,闻郎岸上踏歌声。

东边日出西边雨,道是无晴却有晴。

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